Origano
Griechischer Origano
Souvlaki... ist das nicht ein Wort, das einem den Mund wässrig macht? Um ein richtiges Souvlaki zu braten, benötigen Sie gutes Fleisch und feine Gewürze, unter anderem auch Origano. Es gehört aber auch auf den griechischen Salat (genau, das Grüne auf dem Feta).
Obwohl Origano als das "Pizzagewürz" bekannt ist, kommt das Wort ursprünglich aus dem Griechischen und heisst "Freude der Berge". Tatsächlich wächst es in Griechenland wild und ist natürlich ein wichtiger Bestandteil der griechischen Küche.
Erstaunlicherweise hat es getrocknet einen stärkeren Geschmack, deshalb findet es auch in dieser Form rege Verwendung.
Preis
Beutel à 50 Gramm: CHF 5.00
En Gros
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